ラインアップを豊富に取り揃えるパン屋

当店で販売するフランスパンやカンパーニュは、全粒粉と3種類の自家製酵母を使用して製造しております。全粒粉とは小麦をまるごと粉状にしたもので、小麦粉は表皮や胚芽を取り除いて製粉したものです。分かりやすく例えるなら、白米から製粉するか玄米から製粉するかの違いです。ハード系のパンは噛めば噛むほど味わい深く、素朴な美味しさがあります。シンプルな味なのでさまざまな料理と合わせて美味しくお召し上がりいただけます。

ランチにも最適なサンドイッチは、ボリュームにこだわっており、パンと具材のバランスも調整しております。また、当店自慢のメロンパンは、他店には表現できないようなもちもち感とバターの風味と香りの強さが特徴的です。早朝6時からパン屋をオープンしており、川崎区エリアのお客様の1日のスタートをパンの販売とともに見守り応援してまいります。地域のお客様との距離感の近いパン屋を目指しています。