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国産小麦と天然酵母で手作りしているパン屋
どなたにも安心して美味しいパンを召し上がっていただきたいという想いのもと、無添加調理にこだわるパン屋を川崎区で営んでおります。余分な成分が入らないため素材本来の味を楽しめます。また、自家製の天然酵母で発酵させた生地を店内で焼き上げております。もちもちした食感と手作りならではの豊かな味わいをぜひご堪能ください。食パンや惣菜パン、ハード系パンまで豊富に取り揃えるパン屋です。
パン製造に欠かせない2つのものをご存知でしょうか。答えは小麦と酵母です。当店では良質な国産小麦を厳選して使用。酵母はイーストではなく、手間暇かけて無添加で培養した天然酵母を使用しています。健康面でも安心してお召し上がりいただける商品をパン屋として販売しております。また、全粒粉をブレンドしたハード系のフランスパンやカンパーニュもご提供。噛めば噛むほど味わい深く、さまざまな料理に合う素朴な美味しさをお楽しみいただけます。
朝食の定番の食パンも無添加で、素材の味が感じられるシンプルな味わいです。お客様に人気のカレーパンには自家製カレーを使用しています。パンひとつひとつ、丁寧に愛情こめて作るパン屋を川崎区で営業しております。気分が晴れるような、爽やかなターコイズブルーの外観で、内装は緑を多く配置することで癒しの空間を演出しています。焼きたてのパンと癒しの空間でお客様をお待ちしております。
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