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【9月平日限定】パンコントマテ 390yen

今月も平日のお休みが多く、ご迷惑をおかけしております。ささやかではございますが、日頃の感謝を込めて、9月だけの特別なパンをご用意しました！
スペインの定番料理「パンコントマテ」をヒントに、アレンジした一品です。
香ばしいカンパーニュに、ドライトマト、ニンニク、そして隠し味のアンチョビが効いた旨みたっぷりの自家製トマトソースを塗り、ジューシーなズッキーニと、とろとろのナスを豪快にのせました。
カンパーニュの香ばしさと、野菜の甘み、奥深い濃厚なソースが相性抜群。食卓に並ぶひと皿のような、ごちそう感のあるパンです。

焼き上がり時間は多少前後するかもですが、平日の10時頃を予定しています。

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